EPBApp
Plataforma IA para Restauración

Gestiona tu restaurante de forma inteligente.

Automatiza la gestión operativa de tu restaurante. Controla el coste de cada plato, reduce desperdicio y mejora tus márgenes con inteligencia artificial.

Menu EngineeringEscandallosPredicción de demanda con IAInventario en tiempo real
Desde un solo local hasta grandes cadenas.
Panel de Menu Engineering de EPBApp para restaurantes: platos, ventas y rendimiento
El problema

¿Por qué muchos restaurantes venden más… pero ganan menos?

Aunque el restaurante esté lleno, pequeños errores en costes, precios y decisiones diarias pueden reducir la rentabilidad sin que nadie lo detecte.

01

Escandallos obsoletos

Los precios de compra cambian constantemente, pero los escandallos rara vez se actualizan.

Resultado: Vendes platos creyendo que son rentables cuando ya han perdido margen.
02

No sabes qué platos ganan dinero

Conoces las ventas, pero no la rentabilidad real de cada plato.

Resultado: Mantienes en carta platos muy vendidos que generan poco beneficio.
03

Decisiones a ojo

No existe una visión clara de popularidad, margen, precio óptimo o rendimiento de la carta.

Resultado: Se desaprovechan oportunidades de aumentar el beneficio sin vender más.
04

Más desperdicio, menos beneficio

Compras incorrectas, exceso de stock y recetas poco optimizadas afectan al día a día.

Resultado: Un restaurante mucho más difícil de gestionar.
Cómo funciona

Todo tu restaurante. Conectado. Inteligente.

EPBApp conecta TPV, compras, escandallos e inventario para que la IA analice tu restaurante en tiempo real y te ayude a vender más, reducir costes y aumentar la rentabilidad.

01Ventas y demanda

Conecta tu TPV para conocer ventas reales y anticipar la demanda.

02Escandallos y producción

Controla el coste real de cada receta y planifica la producción.

03Compras inteligentes

Recibe pedidos sugeridos por la IA según consumo y demanda.

04Inventario en tiempo real

Conoce tus existencias y movimientos al momento, sin conteos manuales.

05Menu Engineering

Identifica qué platos potenciar, cuáles rediseñar y qué precio ajustar para maximizar el margen.

06Dashboards y KPIs

Ventas, costes, stock y márgenes visibles en tiempo real.

Funcionalidades

Todo tu restaurante, bajo control.

EPBApp conecta compras, inventario, recetas y ventas para que tomes mejores decisiones y aumentes la rentabilidad de tu restaurante.

01
Compras inteligentes

Genera pedidos sugeridos, compara proveedores y compra siempre al mejor precio.

02
Control total del stock

Gestiona existencias, movimientos y almacenes en tiempo real desde un único lugar.

03
Producción y operaciones

Planifica recetas y producción según la demanda para reducir tiempos y desperdicio.

04
IA y previsión de demanda

La IA anticipa ventas y consumo para optimizar compras y producción.

05
Costes y rentabilidad

Calcula el coste de cada receta y analiza la rentabilidad de cada plato.

06
OCR y validación

Escanea albaranes y facturas para registrar la mercancía automáticamente.

07
Dashboards y KPIs

Consulta ventas, costes, stock y márgenes en tiempo real.

08
Integraciones

Integra TPV, ERP, contabilidad y proveedores sin cambiar tu forma de trabajar.

+15%Más rentabilidadOptimiza costes y mejora tus márgenes automáticamente.
−30%Menos desperdicioReduce mermas, sobrecompras y roturas de stock.
+8 hMás productividadpor persona y semana: automatiza tareas repetitivas y libera tiempo para tu equipo.
100%Control totalCompras, inventario, producción y costes conectados en una única plataforma.
Puesta en marcha

Empieza a trabajar.
Nosotros nos ocupamos del resto.

EPBApp no requiere largas implantaciones ni importaciones masivas de datos. Mientras utilizas la plataforma, completamos la configuración y reconstruimos el histórico para que el cambio sea progresivo y seguro.

Día 1

Empieza a trabajar

En solo 30 minutos configuramos tu negocio y ya puedes acceder a EPBApp.

Desde el primer día

Registras albaranes

Fotografías los albaranes del mes anterior y completas únicamente la información necesaria para reconstruir tu histórico. Sin introducir todas las compras manualmente.

Cuando terminas de cargar

Inventario de cierre

Realizas el inventario físico de cierre del mes anterior directamente en EPBApp: el punto de partida para comenzar con datos reales.

Desde ese momento

Operativa del mes en curso

Los nuevos albaranes se registran directamente en EPBApp mientras completamos las integraciones que puedan quedar pendientes. Toda la operativa en una única plataforma.

Siempre contigo

Un consultor contigo

Te acompañamos durante toda la implantación con formación, soporte y asesoramiento adaptados a tu equipo.

Consultor dedicadoacompañamiento de principio a fin Formación adaptadaal ritmo y perfil de tu equipo Soporte continuoresolvemos dudas mientras trabajas
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de empezar.

Si tienes cualquier otra duda, estaremos encantados de ayudarte durante una demo personalizada.

No necesitas esperar meses. Durante la puesta en marcha reconstruimos el histórico del mes anterior para que, desde el primer día, trabajes con datos reales. La mayoría de los negocios empiezan a notar mejoras en la toma de decisiones desde las primeras semanas de uso.

No necesariamente. La puesta en marcha está diseñada para que puedas empezar a trabajar sin depender de importaciones masivas: fotografías los albaranes del mes anterior, completas la información necesaria y reconstruimos el histórico de forma progresiva y segura.

No necesitas volver a configurar la plataforma. El nuevo establecimiento aprovecha la estructura, los artículos y la configuración ya creados, por lo que empieza a operar en EPBApp en muy poco tiempo.

Puedes corregir cualquier información de compras, inventarios o artículos en cualquier momento. EPBApp mantiene toda la operativa accesible y editable para que los datos estén siempre limpios y fiables.

Sí. EPBApp se adapta a la estructura de cada negocio: tanto si trabajas con uno o varios establecimientos, con o sin integraciones previas, en hotelería, restauración, retail o distribución.

Comienzas a utilizar EPBApp desde el primer día. Mientras trabajas en la plataforma, configuramos el negocio, reconstruimos el histórico del mes anterior y realizamos el inventario de cierre contigo, con el acompañamiento de un consultor en todo momento.

Sí. Muchos clientes comienzan con un único centro y amplían al resto cuando el negocio o el equipo lo requiere. La plataforma crece contigo.

Dispondrás de un consultor especializado que te acompañará durante toda la puesta en marcha y resolverá las dudas del equipo, además de la formación y el soporte continuo incluidos.

Sí. La formación del equipo, el acompañamiento y el soporte continuo están incluidos durante toda la implantación, adaptados al ritmo de trabajo de tu negocio.

Sí. Toda la información se almacena en Google Cloud con copias de seguridad automáticas (diarias), conexiones cifradas y acceso controlado para tu equipo.

EPBApp evoluciona continuamente junto a sus clientes. Escuchamos todas las propuestas, compartimos la hoja de ruta del producto y priorizamos las mejoras que aportan más valor a la operación.

Sí. EPBApp permite usuarios ilimitados, por lo que puedes añadir nuevos miembros al equipo o nuevos módulos cuando los necesites, sin rehacer la configuración.

Reduce costes con IA

Una demo personalizada de 30 minutos.

Te enseñamos cómo EPBApp automatiza compras, inventario y producción en tu tipo de negocio, con tus datos y tus objetivos.

  • Sin compromiso
  • Demo personalizada de 30 minutos
  • Implantación guiada por nuestro equipo
  • Asesor especializado para tu sector